Лепестки отварной свеклы с овощным тар-таром из смеси зелени, черри, белых грибов , обжаренных с чесноком и сыром тофу

Тонко нарезанные ломтики  лосося с салатом руккола, каперсами и итальянской заправкой

Нежный ростбиф, подается под соусом из тунца. Украшается рукколой и каперсами 

Салат из водорослей чукка и тосака. Подается с ореховым соусом

Копченый угорь, дайкон, салат ромейн, огурец, помидоры черри, перец болгарский, кунжут, сельдерей, цитрусовый соус

Ароматная куриная грудка с салатом Ромейн, помидорами Черри, крутонами, перепелиными яйцами и сыром Пармезан под заправкой Цезарь

Итальянская закуска из нежного сыра Моцарелла, свежих томатов с добавлением соуса песто, пармезана и базилика

Состав овощного салата по сезону, с добавлением тыквенного масла и тыквенных семечек

Салат с тунцом, перепелиным яйцом, картофелем мини и овощами. Подается с чесночными гриссини

Тонко нарезанные ломтики говядины с сыром Пармезан, салатом руккола и итальянской заправкой крем-бальзамик

Креветки с салатом ромейн, помидорами черри, крутонами, перепелиными яйцами и сыром Пармезан под заправкой Цезарь

Легкая изысканная закуска: итальянская пармская ветчина с сицилийскими оливками и сушеными томатами