Легкий салат из сезонных овощей, с добавлением тыквенных семечек и заправкой из ароматного тыквенного масла

Тонко нарезанные ломтики говядины с сыром Пармезан, салатом руккола и итальянской заправкой крем-бальзамик

Итальянская закуска из нежного сыра Моцарелла, свежих томатов с добавлением соуса песто, пармезана и базилика

Ароматная куриная грудка с салатом Ромейн, помидорами Черри, крутонами, перепелиными яйцами и сыром Пармезан под заправкой Цезарь

Креветки с салатом ромейн, помидорами черри, крутонами, перепелиными яйцами и сыром Пармезан под заправкой Цезарь

Салат с тунцом, перепелиным яйцом, картофелем мини и овощами. Подается с чесночными гриссини

Салат из водорослей чукка и тосака. Подается с ореховым соусом. "Данная позиция возможна только в ресторане на Мичуринском "

Копченый угорь, дайкон, салат ромейн, огурец, помидоры черри, перец болгарский, кунжут, сельдерей, цитрусовый соус. "Данная позиция возможна  только в ресторане на Мичуринском "

Брускетта со спелым авокадо, слабосоленым лососем и свежими листьями салата

Тонко нарезанные ломтики  лосося с салатом руккола, каперсами и итальянской заправкой

Cыр камамбер, обжаренный на гриле, на подушке из свежих листьев салата с бакинскими томатами

Ассорти брускетт на французском багете: с копченым и малосольным лососем, с бакинскими томатами и прованскими травами. Дополнительно соус из рикотты, соус конкассе, мини - гренки с кремом из маслин

Нежный сыр буррата со спелыми томатами

50гр. нарезка итальянской вяленой говядины.

50гр. Нарезка салями сыровялиной из свиной лопатки

Сыровяленый свиной окорок

Баклажаны и нежная моцарелла, запеченные в томатном соусе